黒豚の館で霧島六白黒豚ヒレカツ定食を堪能

こんにちは、うしまるです。

今回は鹿児島旅行時に訪問した「黒豚の館」の訪問レポです

黒豚の館ってどんなところ?

黒豚の館
鹿児島県霧島市にある
地元の黒豚を使った
とんかつやしゃぶしゃぶを提供する
レストランです

鹿児島といえば黒豚!
こちらのお店では「バークシャー種」と呼ばれる黒豚を使用しているそうです

バークシャー種の豚さんはベースが黒色、体の6箇所の部位が白いため六白黒豚と呼ばれているそうです

特に鹿児島で育てられる黒豚は餌に特産物のさつまいもを与えているケースもあり、タンパク質と脂肪の質向上や脂肪融点をあげることで口溶けの良い食感が味わえるなんて言われています

これはやはりいちばんのメニューのやつを選ばなくてはですね

営業時間は
平日:11:00~17:00
土日:11:00~15:00,17:00~20:00
駐車場は20台以上は停められそうです

またお店の中にはお肉の販売もあり
保存が効けば購入して帰るのもありかもです

黒豚の館で食べたもの

黒豚の館-ヒレカツ定食
せっかく鹿児島に来たので
ヒレカツ定食 2500円を注文

セット内容は
ヒレカツ
冷奴
サラダ
漬物
ご飯
豚汁

まずはサラダを頂き

その後につけものと冷奴を食べて準備万端

黒豚の館-ヒレカツ
メインディッシュのヒレカツを
ごはんと共にたべていきます

弾力があって
噛めば噛むほど美味しい味が舌に広がります
あーなんか豚だけど普段の豚では無い味

ソースもよし
塩を軽く降ってもよし

最後に豚汁を啜って締めました
美味しかった

最後に

カウンターとテーブル席があります
テーブルは個別の席では無く長机なので基本相席もどきみたいな感じになりそうですね

ご飯は大盛り&1杯まではおかわり無料です

価格帯は一人あたり
2000円前後から4000円というところでしょうか

他にも黒豚しゃぶしゃぶやとんかつカレー
カツ丼や黒豚ハンバーグなどがあります

黒豚の館-道路
ちなみに店舗までの道には豚さんの足跡が…

あとは一緒にいったメンバの食べたもの

黒豚三味かつ定食
こちらもひとつの定食で色々と味わえて満足度高いです

とりあえず鹿児島美味しいもの多すぎて
ここ数日の減量が帳消しになった気がする…



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