麺屋トラノコ | 鹿児島の少し珍しい魚介系ラーメンのお店

こんにちは、うしまるです。

今回は鹿児島旅行時に訪問した「麺屋トラノコ」の訪問レポです

麺屋トラノコってどんなところ?

麺屋トラノコ-入り口
鹿児島県霧島市国分にある地元に人気のラーメン専門店です。

口コミを見る限りかなりの人気店らしく、鹿児島ラーメンの中では珍しい魚介系スープと九州鉄板のとんこつラーメンの二種類をメインにしているお店です。

営業時間:
 11:00~15:00,17:30~22:00
定休日:火曜日
基本毎日営業のようです
駐車場は店舗正面に4台分

麺屋トラノコで食べたもの

煮干し中華そば

今回注文したうちのひとつが「煮干し中華そば」

福岡界隈でもつけ麺屋さんで魚介系はよく聞きますが、煮干し系スープのお店はなかなかお目にかかれないので注文してみたのですが、ふわっと包まれる優しい味がたまりませんでした。舌や胃袋にまで染み渡ってこの数日酷使した消化器官たちを癒やしてくれます。

スープは大量の煮干しを煮出しし、動物系のスープと合わせて仕上がったものということで完全な魚介系というわけではないですが、舌にずっと含んでいたいくらい旨味が広がる美味しいスープでした。

結局癒やされたとかいって替え玉してしまいました…

豚骨らぁめん

もう片方が頼んでいたのが「豚骨らぁめん」

種類によって麺の種類が違うところもこだわりポイントなのかもしれませんね

最後に


店内はカウンター席と4人がけの座敷席がありました。

割と遅めに訪問したのですがお客さんが入れ替わり入ってきていたので時間帯によっては並ぶかもしれませんね。

味噌系のラーメンもあるみたいなので次はそれも食べてみたいな。



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