お菓子の工房オペラ|2020年の誕生日ケーキはこちらのお店にしてみた

こんにちは、うしまるです。

久々の旨かもんの記事になります。

今回は「お菓子の工房オペラ」というお店です。

お菓子の工房オペラってどんなところ?

福岡県福岡市東区にあるケーキ屋さんです。

1998年に開店し、実店舗が2店舗(2020/5/17現在)とオンラインショップもあるケーキ屋さんです。たまたま車のメンテナンスにでかけた際に見つけたケーキ屋さんですが、ケーキの他にも「濱田シュー」や「濱田リング」などオーナーシェフの名前を冠する名前のお菓子もあって、とても気になるお店の一つです。

営業時間:10:30~18:30
定休日:火曜日
Webページ:こちら

駐車場は連なるお店と共用で10台以上は停められそうです。

お菓子工房オペラで購入したもの

上段が柑橘系のフロマージュ、下段がショコラケーキです。毎度のことながらケーキの名前を忘れてしまいますが、味はどちらも素敵でした。

最近フロマージュ系のケーキとみかんがマイブームなので1つ目は、上段のケーキをチョイス。フルーツでも特に、いちごと柑橘系は、ケーキ自体の甘さと対比するよう酸っぱさがきたりするのですがこのケーキはそんなこともなくちょうどいい塩梅でした。

そしてもう一つが、チョコ系。こちらは初めてケーキ屋さんに行くと必ず頼むジャンルです。私の中で鉄板はショコラ系なのでこちらもいつもどおり。これがまたお城のようなケーキで特に土台が周りのチョコレートで固められているのですが、どのように攻略して食べたものか考えながら美味しくいただきました。

ちなみにこちらがシュークリーム

おやつに最適な大きさです。カスタードクリームも程よい感じです!

最後に

店内はところ狭しと様々な洋菓子が並んでいます。ただし、本店の方は店内に2-3グループぐらいしか入れないので、密を避けるなら外で並ぶ形になりそうです。

次は焼き菓子系を食べてみたいなと思います。

それではまたノシ

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